Una selección equilibrada con los mejores sabores de la cocina mexicana entre los que destacamos:
– Caviar de Esturión Siberiano reserva “Polanco”
– Tiradito de Kampachi, cremoso de agucate, rábano, chile xcatic encurtido y mahonesa de recado negro.
– Trucha salmonada, remolacha de wasabi, espuma de pepino y jalapeño.
Cras ultricies ligula sed magna dictum porta. Sed porttitor lectus nibh. Donec rutrum congue leo eget malesuada.
Una amplia selcción de platos entre los que destacan nuestros Tacos de totoaba, pulpo o vegetariano así como la Tlayuda de Rib eye a baja temperatura, pork belly y queso de hebra.
Totoaba con ejotes, lubina a baja temperatura o hamburguesa de waguy entre otros
El sabor de un alimento preparado en horno de brasas es totalmente inconfundible. Nunca quedan tan jugosos y tan apetitosos al paladar como como con esta elaboración.
Destacamos nuestras carnes de la máxima calidad y pescados enteros
Guarniciones para combinar con los platos principales en la medida de sus gustos.
Exquisitos postres con una selección de los sabores más destacados y aptos para todos los gustos entre los que destacamos
– Crema helada de limón, crumble de chocolate, toques de albahaca y vaina de chícharo.
– Panacota de yogurt, maracuyá y limón.
– Cremoso de mascarpone, vainilla, cocoa y caramelo salado.
Paladar, olfato, vista y oído se dan cita en Art Beach Tulum. Cocina contemporánea, arte y música.
Una experiencia de vida.
Carretera Tulum, boca Paila.
Al inicio de la zona hotelera
Tulum, Quintana Roo km 3.5
t. +52 984 231 7933
e. reservas@artbeach.com
