BIENVENIDO A ART BEACH TULUM

Donde la Comida y el Arte se fusionan

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Art Beach Sep-38

ART BEACH TULUM

Alta Cocina
contemporánea de Autor

Art Beach Tulum, una propuesta de cocina contemporánea de autor, que ofrece una increíble experiencia gastronómica para los visitantes. Impulsando el arte en todas sus expresiones.

Su ubicación es privilegiada, al inicio de la zona hotelera de Tulum, frente al Mar Caribe, ART BEACH TULUM lleva la contundente firma de nuestro director culinario Maximiliano Sola, quien trabajó durante 16 años junto a Martín Berasategui.

MEXICO - TULUM

Un entorno natural único frente al mar

“Equilibrio entre la técnica, y respeto por el producto”

Esta es la base de la gastronomía que plantea nuestro director culinario Maximiliano Sola, quien trabajó durante 16 años junto a la eminencia gastronómica Martin Berasategui.

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Próximos Dinner Shows

Memento Mori

21 dic

Christmas Dinner

24 dic

NYE Dinner

31 dic

Phoenix

05 Ene

La noche transmite cientos de emociones

Como la cálida gastronomía que te ofrecemos, atendemos cada detalle con cuidadosamente curadas perfomances y show artísticos. Algunos de los mejores y más innovadores artistas del mundo están aquí para ti. Déjate llevar y siente el sabor de la Luna sobre el mar en Art Beach Tulum.

Maximiliano Sola

Originario de Argentina, Maximiliano Sola comenzó su carrera culinaria en el instituto Argentino de Gastronomía, después de trabajar durante algunos años en su país natal, decidió perfeccionarse en Europa uniéndose al equipo de Martín Berasategui como practicante en enero del 2004, en donde fue contratado. En 2005 es enviado al restaurante Zafferano en Londres (1*) donde trabajó durante 1 año, desarrollándose en la alta gastronomía Italiana.

En 2006 apertura a Tenerife (Islas Canarias) el restaurante M.B by Martín Berasategui (2*) en el hotel Abama Ritz Carlton logrando allí su primera estrella Michelin. En 2011 fue designado por Martín Berasategui para liderar su proyecto en América, el restaurante Paradisus Playa del Carmen hasta su cierre en 2019. Al año entrante se integra como Director culinario de ZAMNA TULUM y de ART BEACH TULUM con un concepto nuevo.

El Arte de la Vida consiste en hacer de la Vida una Obra de Arte

Art Beach, donde la Comida y el Arte son uno solo

Juan Carlos Santoscoy

Plástico-nauta, andariego, autodidacta y de libre expresión, le gusta experimentar y compartir el conocimiento, llevar su técnica de tinta al hilo a base de polímeros que luego los lleva a habitar en espacios donde las paredes hablan. 

Mexicano, originario de Guadalajara, Jalisco, cuenta con una trayectoria de más de 18 años. Cuenta con más de 160 exposiciones nacionales e internacionales entre colectivas e individuales, expuestas en Hamburgo, Suiza, Los Ángeles, New York, Barcelona, Roma y Venecia.

Hoy en día su misión más importante es dejar en alto el talento de la plástica de Jalisco en México y en el mundo… 

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    En Art Beach Tulum no encontrarás un plato que no te sorprenda y te llene de satisfación por igual.

    Prueba los ingredientes minuciosamente seleccionados por nuestro Chef Maximiliano Sola.