Panacotta de yogurt, maracuyá y limón
Panacotta de yogurt, cremoso de maracuyá, gel tropical, crujiente de amaranto y helado de yogurt natural.
La panacotta es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelificantes.
El amaranto posee un distintivo sabor cuando se cocina liberando un intenso aroma.
Maracuya es una fruta tropical o también llamada fruta de la pasión, de un sabor un poco ácido y con gran aroma
