Pescado entero al horno de brasa
Pesca del día cocida lentamente a las brasas en nuestro horno de carbón
Destacamos nuestra lubina (lobina rayada) procedente de acuacultura en el Pacifico está certificada con el más alto reconocimiento de 4 estrellas por BAP.
El sabor de un alimento preparado en horno de brasas es totalmente inconfundible. Nunca quedan tan jugosos y tan apetitosos al paladar como como con esta elaboración.